Bahan Kue Lapis Keju Stroberi
- 6 butir telur
- 125 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 25 ml air
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 2
- 100 gram keju parut
- 100 gram selai stroberi untuk olesan
Hiasan
- 150 gram buttercream
- 25 gram sprinkle pohon natal
Cara Membuat Kue Lapis Keju Stroberi
- Campur telur, gula pasir, garam, emulsifier, air, dan tepung terigu. Kocok hingga mengembang. Masukkan margarin dan susu kental manis. Aduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk menyebar.
- Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang 20x20x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
- Ambil selembar cake. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake. Oles lagi dengan selai stroberi. Tutup lagi dengan cake. Padatkan.
- Hias dengan buttercream dan sprinkle.
Bila ibu kurang suka dengan keju ibu bisa menggantinya dengan nanas, coclate, pisang atau setroberi. Nah itu tadi info yang bisa say berikan mengenai Resep Kue Lapis Keju Gurih mudah-mudahan beranfaat. Selamat mencoba....
0 komentar:
Posting Komentar